アンリ・ジャイエも9月20日に亡くなった。 僕は彼のワインを飲んだことはない。彼の哲学も詳しくは知らない。 それでもその精神がブルゴーニュの若い作り手たちに受け継がれているならば、彼は今後もすばらしいワインを作り続けていることになる。 ブルゴ…
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